¿Qué diferencias hay entre el jamón ibérico y el jamón serrano?
En este artículo queremos ayudaros a identificar las diferencias hay entre el jamón ibérico y el jamón serrano Existen varios aspectos diferenciadores entre el jamón ibérico y el jamón serrano: La raza La alimentación La elaboración El jamón ibérico se produce con cerdos de la raza ibérica, mientras que el jamón serrano...