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Comprar Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica de Julián Becerro en www.jamonypico.com

Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica de Julián Becerro

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Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica de Julián Becerro

Compra este jamón de bellota Ibérico 50% raza Ibérica producido por Julián Becerro

Este jamón de cerdos 50% ibéricos alimentados en libertad con las bellotas y los pastos naturales de los pastos de Andalucía y Extremadura. 

  • Peso aprox 7,5 kg

  • Raza 50% Ibérica

  • Curación Min. 30 meses. 

  • ¡Envío gratis para todos los destinos en España peninsular! 

Compra este jamón de bellota Ibérico 50% raza ibérica producido por Julián Becerro.

Jamón y Pico, S.L., es distribuidor autorizado de jamones, paletas y embutidos ibéricos de Julián Becerro desde 2016.

Este jamón de bellota Ibérico 50% raza ibérica de cerdos 50% de raza ibérica, se obtiene a partir de cerdos alimentados en libertad con las bellotas y los pastos naturales de los pastos de Andalucía y Extremadura.

Para poder ofrecer un jamón de bellota Ibérico 50% raza ibérica tan excepcional, la firma Julián Becerro durante el proceso de salazón el jamón ha cubierto de sal marina el jamón, posteriormente ha realizado un lavado y un tratamiento de postsalado para repartir de forma homogénea la sal por todo el jamón.

A continuación se ha sometido a un secado en los secaderos naturales de Julián Becerro, un lugar con un microclima único en el mundo que confiere a sus jamones ese sabor tan especial.

La clave de la calidad tan increíble de los jamones ibéricos de Julián Becerro reside en estos tres pilares:

  • Una cuidada selección de cerdos de raza ibérica, en este caso su porcentaje de raza ibérica es del 50%
  • La alimentación en libertad de estos cerdos ibéricos en los pastos andaluces y extremeños
  • El secado natural y la curación de los jamones ibéricos en el microclima de Salamanca


>> Plazo de Entrega


  • Para los jamones, paletas y embutidos enteros, el plazo de entrega en la península ibérica es de 3 días laborables.
  • El plazo de entrega de los jamones, paletas y embutidos loncheados, en la península ibérica es de 6 días laborables. El loncheado lo hacemos a demanda y cortamos los jamones y paletas en el momento.

De todas formas, desde jamonypico.com siempre intentamos que los pedidos lleguen a nuestros clientes en el menor plazo posible y como siempre sin gastos de envío en todos los destinos de España Peninsular.

Además, en Jamón y Pico a nuestros clientes les ofrecemos  el envío de todos nuestros productos a toda la Unión Europea. El plazo dependerá del destino. Le facilitaremos toda la información necesaria para que siempre pueda conocer la situación de su pedido y la distancia a la que se encuentra del punto de entrega.


>> Ingredientes del jamón de bellota Ibérico 50% raza ibérica de Julián Becerro: 


Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores E-250 y E-252, antioxidantes E-301 y E-331i.

Sin gluten. 

Información nutricional del jamón de bellota Ibérico 50% raza ibérica de Julián Becerro (100g):

Valor Energético: 358 Kcal / 1.396 KJ.
Proteínas(g): 33.3 g
Hidratos de Carbono: <0.1 g
Azúcares: <0.1 g
Grasas: 25.3 g
de las cuales Grasas Saturadas: 11.2  g
Sal: 3.6 g
Color: Rojo, rosáceo con vetas de grasa blanca nacarada infiltrada en los tejidos.
Aspecto externo: Consistente, firme, típico. Forma ligeramente aplanada.
Aspecto al corte: Consistente, veteado, característico.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. 
A la presión con el pulgar en la capa grasa esta se hunde con facilidad.
Olor y sabor: Agradables, característicos.
Presentación: Pieza entera

>> Breve Guía para acertar al comprar jamón ibérico


Cuando compras un jamón ibérico en www.jamonypico.com queremos que tengas la confianza y tranquilidad de que has comprado un gran jamón ibérico. Por eso en www.jamonypico.com, sólo vendemos jamones de marcas de toda confianza e internacionalmente reconocidas: Jamón Covap del Valle de los Pedroches, Jamones Julián Becerro, jamones Ibéricos Fuente la Virgen (Andalucía), Jamón Berídico de la Sierra de Azuaga, Jamón La Jabugueña de Jabugo y jamón de Navarretinto ambos de Extremadura.

Podríamos vender jamón ibérico más barato o económico, pero también sería de una calidad inferior y nunca, bajo ningún concepto queremos poner en riesgo la satisfacción y confianza de nuestros clientes, por eso sólo vendemos jamones de primeras marcas.

En www.jamonypico.com nos esforzamos para que nuestros clientes compran con todas las garantías jamones y paletas ibéricas al mejor precio y para facilitar su elección hemos recopilado las respuestas a las preguntas más frecuentes que nos suelen hacer:


>> Preguntas Frecuentes


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Ficha técnica

Bellota o cebo
Bellota
Entero o Cortado
Entero
Región
Guijuelo
Jamón o Paleta
Jamón Ibérico
Marca
Julián Becerro
Precio
100€ - 300€

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