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Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Jabugo Summum de La Jabugueña

169,00 €
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Paleta de bellota 100% ibérica Denominación de Origen de Jabugo Summum de La Jabugueña

Compra online paleta de bellota 100% ibérica D.O. Jabugo Summum producido por La Jabugueña, de cerdos 100% ibéricos, alimentados en libertad con bellota y curados en Jabugo.

  • Paleta 100% ibérica
  • Peso: 5,0 kg aprox
  • Curación: 20-30 meses 
  • ¡Envío gratis para todos los destinos en España peninsular! 

Compra online tu Paleta de bellota 100% ibérica de La Jabugueña con la Denominación de Origen Jabugo Summum.

Jamón y Pico, S.L., es distribuidor online autorizado de jamones, paletas y embutidos ibéricos de La Jabugueña desde 2020.

Las paletas de bellota 100% ibérica con la vitola de Denominación de Origen Jabugo Summum provienen de cerdos 100% ibéricos que han sido seleccionados por sus destacadas características genéticas.

Además, durante la montanera se han alimentado con bellotas en completa libertad en las dehesas extremeñas y andaluzas.

Esta alimentación a base de bellotas hace que las paletas ibéricas tengan un bajo contenido en sal y se potencie aún más su sabor y aroma.

Las paletas ibéricas de La Jabugueña son el resultado del esfuerzo y el trabajo continuo que han permitido a La Jabugueña ser una de las empresas con los reconocimientos de:

  1. Marca Parque Natural, distintivo de calidad concedido por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía a aquellos productos artesanales y naturales, así como servicios turísticos (alojamiento, restauración y turismo activo) que se elaboran o prestan en el interior de los Parques Naturales Andaluces y sus áreas de influencia socioeconómica y La Jabugueña cumple con estas normas de calidad y además se encuentra en elParque Natural de la
    Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva (España).

  2. Marca inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida JABUGO.

  3. Norma BRC y RD/993 para exportar a terceros países.

Todos estos factores junto con la completa trazabilidad, los elevados criterios de calidad de La Jabugueña y las excepcionales condiciones climáticas de Jabugo, hacen de los jamones ibéricos de Jabugo de la Jabugueña una excelente elección.


>> Plazo de Entrega


  • Para los jamones, paletas y embutidos enteros, el plazo de entrega en la península ibérica es de 4 días laborables.
  • El plazo de entrega de los jamones, paletas y embutidos loncheados, en la península ibérica es de 7 días laborables. El loncheado lo hacemos a demanda y cortamos los jamones y paletas en el momento.

De todas formas, desde jamonypico.com siempre intentamos que los pedidos lleguen a nuestros clientes en el menor plazo posible y como siempre sin gastos de envío en todos los destinos de España Peninsular.


>> Ingredientes


Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores E-250 y E-252, antioxidantes E-301 y E-331i.

Sin gluten

Información nutricional (100g):

Valor Energético: 332 Kcal / 1.389 KJ.
Proteínas(g): 39,7 g
Hidratos de Carbono: <0,1 g
Azúcares: <0,1 g
Grasas: 19,30 g
de ellas Grasas Saturadas: 7,10 g
Sal: 5,90 g
Color: Color característico del rojo púrpura al rosa.
Aspecto externo: Consistente, firme, típico. Forma ligeramente aplanada.
Aspecto al corte: Consistente, veteado, característico.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. 
A la presión con el pulgar en la capa grasa esta se hunde con facilidad.
Olor y sabor: Agradables, característicos.
Presentación: Piezas entera


>> Breve Guía para acertar al comprar jamón ibérico


Cuando compras un jamón ibérico en www.jamonypico.com queremos que tengas la confianza y tranquilidad de que has comprado un gran jamón ibérico. Por eso en www.jamonypico.com, sólo vendemos jamones de marcas de toda confianza e internacionalmente reconocidas: Jamón Covap del Valle de los Pedroches, Jamones Julián Becerro, jamones Ibéricos Fuente la Virgen (Andalucía), Jamón Berídico de la Sierra de Azuaga, Jamón La Jabugueña de Jabugo y jamón de Navarretinto ambos de Extremadura.

Podríamos vender jamón ibérico más barato o económico, pero también sería de una calidad inferior y nunca, bajo ningún concepto queremos poner en riesgo la satisfacción y confianza de nuestros clientes, por eso sólo vendemos jamones de primeras marcas.

En www.jamonypico.com nos esforzamos para que nuestros clientes compran con todas las garantías jamones y paletas ibéricas al mejor precio y para facilitar su elección hemos recopilado las respuestas a las preguntas más frecuentes que nos suelen hacer:


>> Preguntas Frecuentes


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Ficha técnica

Bellota o cebo
Bellota
Entero o Cortado
Entero
Región
Jabugo
Jamón o Paleta
Jamón Ibérico
Marca
La Jabugueña
Precio
100€ - 300€

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