Jamón Ibérico Sierra de Azuaga
Jamón Ibérico Sierra de Azuaga
En la actualidad comercializa la marca Berídico es la primera empresa con la que empezamos a trabajar.
Ibéricos Sierra de Azuaga S.A. es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos ibéricos y que pertenece a ILUNION, la sociedad gestionada por la ONCE (Organización Nacional de Ciegos Españoles)
Con “Azuaga” llevamos trabajando desde nuestros inicios, vendiendo online sus jamones, paletas, chorizos, lomos y salchichones de su marca 5 bellotas. Son sin duda unos jamones excepcionales como lo demuestra su acreditación mediante la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
Descubre nuestra oferta de jamones ibéricos de Sierra de Azuaga!
Sus jamones ibéricos son elaborados a partir de cerdos criados en la Dehesa de Extremadura y curados en las instalaciones de la empresa en Azuaga (Badajoz)
La identificación de los jamones y paletas con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura se lleva a cabo a través de:
Precinto inviolable numerado con la leyenda Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”.
Vitola (etiqueta) numerada con el marchado de la DO.
El color del precinto y la vitola variará según la alimentación del animal en la recta final de su cría:
- Amarillo, Campo: alimentación con piensos homologados.
- Cebo, Cebo campo: piensos compuestos de cereales, granjas extensivas con número limitado de cerdos por hectárea.
- Verde, Recebo: alimentación con piensos y bellotas.
- Rojo, Bellota: alimentación con bellotas y pastos.
Desde nuestra web ofrecemos la posibilidad de comprar jamones enteros o jamones cortados a mano y envasados al vacío.
Son sin duda unos jamones deliciosos que estamos muy orgullosos de poder ofrecer a nuestros clientes y que os invitamos a descubrir.